疫情阶段家里需要囤很多菜,要如何安置才健康?耐储存的新鲜蔬菜：大白菜、包菜（卷心菜）、花菜、西兰花、萝卜、冬瓜、南瓜、莲藕、土豆等，这些蔬菜储存时间相对较久，可以有选择性地多买点。紫薯、红薯、山药这些富含淀粉的菜也有维生素，并且储存时间也长，同样适合囤放。新鲜的带叶蔬菜用干净的保鲜袋或者保鲜膜包好